7月的河棚乡村,骄阳似火。在舒城县河棚镇黄河村“一老一小”关爱服务中心的餐厅里,这里的老人正在空调带来的舒适环境下,安心高兴的用着餐,有说有笑,喜悦的心情溢于言表。
黄河村位于舒城县河棚镇西南,距镇区2公里,县道山河路,河高路穿村而过。总面积7.7平方公里,山场面积5184亩,田地面积1518亩 。下辖16个中心村民组,644户,2225人,其中60岁以上人口470人。
自6月底黄河村“一老一小”关爱服务中心投入使用以来,该村高度重视老年人助餐服务工作,确定专人负责,聘请附近厨师手艺上好的留守妇女,精心安排每天的菜品。整洁舒适的就餐环境,健康可口的饭菜,深受老年群众的一致好评。
“妻子已去世多年,子女都外出打工了,我常年一人在家,而且做饭一直不好吃,我村老年助餐服务解决了我吃饭的大问题,我太高兴了。”黄河村程湾组叶德法老大爷说。
“我是五保户,今年已经70多岁了,这些年党和政府对我们很关心,每月定期发放生活补助,但最困扰我的还是吃饭不方便。我岁数大了,做饭不方便,有时一顿做,多餐用,图省事。现在好了,村里有助餐食堂,我一顿只需交8元钱,就能吃到味美可口的饭菜,真是太享福了。”该村桃花组李永稳大爷说。
“现在天气热,我上午来得很早,先在关爱服务中心健身康复室按摩按摩,然后去影音室看看电影,再去图书阅览室看看书,到了中午时间就在中心食堂餐厅就餐。真是没想到,我们农村老头子也能过上与城里人一样的生活。”水口组彭家俊老大爷激动地说。
为了把老人的伙食搞好,该中心负责人经常询问老人意见,倾听他们的需求,合理安排菜品。“每顿都必须保证每位老人能吃上四菜一汤,两荤两素。老人喜欢吃的菜就多打点,不喜欢吃的少打点,确保老人营养搭配合理,吃饱不浪费。”厨师方云说。
7月5日中午,笔者探访发现,当日中午有红烧肉、烧鸡、烧鱼、黄瓜、豇豆、西红柿蛋汤等。17位老人依次排队,用事先购买的饭票前来窗口选择自己喜欢吃的菜品。
每餐开饭前一小时,有就餐需求的老人来到该中心会计处购买当餐饭票。“老人就餐标准为每餐每人10元。60岁至69岁每餐9元,70岁至79岁每餐8元,80岁以上每餐7元。不足部分由村负责补助。”黄河村党支部书记石韦韦说。
“河棚镇黄河村“一老一小”关爱服务中心助餐服务是由村集体负责运营的。在运营过程中,我们将认真总结经验,以便扩大服务范围至周围四个村的老年群体。”河棚镇副镇长王祚林说。
“老年助餐服务是老年人关心的“关键小事”,也是事关千家万户的民生实事。河棚镇用心用情用力做好老年助餐服务工作,用一餐饭的暖心温度换来老年人的幸福时光。”河棚镇党委书记张然说。(沈业忠)