为保障肺炎疫情防控期间村民餐饮需求及餐饮经营户有序复工复业,五显镇新时代文明实践所“四到位”保障餐饮经营户有序复工复业。
一是风险警示宣传到位。各餐饮服务单位以网络外卖、点餐打包、电话订餐自取或配送等方式经营。禁止餐饮服务单位提供店内桌餐服务,禁止消费者在经营场所内就餐。
二是疫情防控指导到位。印制服务业疫情防控指南、餐饮告知书各500份,指导餐饮经营户规范营业,做到:有经营许可证、佩戴口罩、持健康证上岗,测温、消毒、通风到位,顾客凭安康码登记信息。
三是餐饮服务操作规范到位。严格落实经营户主体责任,彻底清理库存原材料、冷藏冷冻设施设备,落实索证索票、收货查验、台账登记制度,严格执行餐饮具清洗消毒和保洁,所有操作均要遵守《餐饮服务食品安全操作规范》。
四是现场检查到位。餐饮户复工提出申请后,及时组织执法人员现场检查,如发现违规接待桌餐等行为,责令停止经营活动,吊销许可证、营业执照;对扰乱疫情防控和社会秩序行为的人员,将依法依规予以严处。(吴阳)