近期，舒城县市场监管局紧扣文明城市创建要求，以“保障食品安全、培育文明风尚”为目标，通过常态化监管与专项治理相结合，全面推进餐饮行业规范化提升与“文明餐桌”宣传引导，着力营造安全、文明、健康的县域餐饮环境。

严格排查隐患，筑牢食品安全基础。以校园周边、商业街区、餐饮集中区为重点，执法人员对照文明城市创建和食品安全管理规范，围绕证照公示、人员健康、环境卫生、“三防”设施等重点环节开展全面检查。行动累计检查餐饮单位328家，督促整改隐患28项，进一步压实经营者主体责任，提升行业整体规范水平。

深化宣传引导，推动文明用餐风尚。坚持监管与宣教并重，结合日常检查同步开展“文明餐桌”宣传。通过张贴海报768张、发放倡议资料597份、现场宣讲等方式，引导餐饮单位自觉提供公筷公勺、合理配置餐量，倡议消费者践行“光盘行动”、抵制食品浪费，推动形成文明用餐社会共建格局。

此次行动以点带面，带动了全县餐饮环境与文明程度的整体提升。下一步，县市场监管局将持续强化日常监管与长效宣传，巩固整治成效，助力文明城市创建和县域高质量发展。（方波）